

Nota de cata: Color amarillo con tonos dorados, que ofrece aromas de flores blancas, cítricos, frutas de pepita, de hueso y tropicales. Equilibrado, amplio, sabroso y de final largo.
REGIÓN: Aragón, España. D.O.P. URBEZO
TIPO DE VINO: Blanco Ecológico.
VARIEDAD: 80% Chardonnay & 20% Moscatel de Alejandría.
** Se ha incorporado la variedad “Moscatel de Alejandría” tradicional de nuestra tierra como NOVEDAD.
PARAJE: URBEZO, parcela 78/55.
EDAD DEL VIÑEDO: 30 años.
VENDIMIA: Nocturna, agosto 2024.
GRADO ALCOHÓLICO: 13 % Vol.
Gastronomía:. Pescados, mariscos, quesos cremosos, flan de foie, carnes blancas y verduras a la plancha o gratinadas.
Armonía perfecta con lubina, ostras, langosta, bogavante, carpaccio de bacalao ahumado y estofado de pulpo con patatas. Raviolis de tinta de calamar rellenos de salmón, bañados en una salsa de finas hierbas con gambas en una reducción al URBEZO Chardonnay.
Temperatura de servicio 8-10 ° C.
Presentación:
BOTELLA : BORGOÑA NOVA 75 CL
PRESENTACIÓN: Caja 6 BOTELLAS