

CATA: Color amarillo con tonos dorados y verdosos, que ofrece aromas de flores blancas, cítricos, frutas de pepita, de hueso y tropicales. Equilibrado, amplio y de final largo.
REGIÓN: Aragón, España. D.O.P. CARIÑENA
TIPO DE VINO: Blanco Ecológico.
VARIEDAD: 100% Chardonnay.
PARAJE: URBEZO, parcela 78.
EDAD DEL VIÑEDO: 29 años.
VENDIMIA: Nocturna, agosto 2022.
GRADO ALCOHÓLICO: 14 % Vol.
GASTRONOMÍA: Pescados, mariscos, quesos cremosos, flan de foie, carnes blancas y verduras a la plancha o gratinadas. Armonía perfecta con lubina, ostras, langosta, bogavante, carpacho de bacalao ahumado y estofado de pulpo con patatas. Raviolis de tinta de calamar rellenos de salmón, bañados en una salsa de finas hierbas con gambas en una reducción al URBEZO Chardonnay.
TEMPERATURA DE SERVICIO 8-10 ° C.
PREMIOS:
URBEZO Chardonnay 2018: 90 Puntos Peñín 5*.
URBEZO Chardonnay 2017: 90 Puntos Peñín 5*. Medalla de Oro Chardonnay du Monde 2018.
URBEZO Chardonnay 2016: 83 Puntos Wine Enthusiast Magazine. 89 Puntos Peñín.
URBEZO Chardonnay 2015: Medalla de Oro Chardonnay du Monde 2016. 90 Puntos Peñín.